Un brasero plancha est un outil de cuisine polyvalent qui peut vous aider à cuisiner des repas sains à tout moment, n’importe où. La surface de cuisson d’une plancha est en fer forgé et présente des bords inclinés créant une forme ondulée. Cette conception vous permet de cuire des aliments à la fois à chaleur directe et indirecte. Découvrez dans cet article l’importance d’avoir un brasero plancha.
Il occupe moins d’espace
Un brasero plancha prend moins de place qu’une plancha traditionnelle. Cela en fait un excellent choix pour les appartements, les dortoirs ou d’autres espaces avec une surface limitée qui limite les options de cuisine. Vous pouvez avoir plus d’informations sur les braséros plancha.
De plus, ils ne sont pas aussi lourds qu’un poêle traditionnel, vous n’avez donc pas besoin d’autant de place pour le ranger. Cela les rend parfaits pour les cuisines extérieures et d’autres zones où les limitations d’espace posent problème pour les choix de cuisson.
Un récipient à multiple fonction
Les planchas vous permettent de cuisiner des aliments de différentes manières. Vous pouvez les utiliser sur un feu ouvert ou avec un brûleur intérieur pour tout cuisiner. Vous pouvez également les utiliser pour griller, cuire et même faire bouillir de l’eau.
Il est possible que vous utilisiez un côté pour la chaleur directe et l’autre pour la chaleur indirecte en plaçant quelque chose d’inflammable sur le côté indirect, comme des carreaux de céramique ou des comptoirs en granit. Essentiellement, une plancha au brasier peut vous aider à cuisiner presque tous les types de plats que vous voulez.
Vous pouvez utiliser une plancha au brasier de différentes manières pour vous aider à préparer vos repas. Par exemple, vous pouvez utiliser un côté de la plancha pour griller viandes et légumes tout en gardant l’autre côté propre grâce à une surface facile à nettoyer. Vous pouvez également utiliser un côté pour les températures élevées pour saisir des viandes ou des légumes tout en gardant l’autre côté au frais avec de l’eau froide en surface.
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